В мире голубики высокорослой крупноплодность является одним из главных критериев сорта. Показатели размера ягод колеблются в зависимости от сорта, но в среднем крупная ягода голубики должна быть весом около 2-2,5 граммов и в ширину на срезе около 19-22 миллиметров.
Есть незначительное количество сортов голубики, в которых природой заложена крупноплодность. Но, при правильной агротехнике, особенно, при более агрессивной обрезке голубике, можно получить крупную ягоду практически на любом сорте, в сравнении с аналогичным сортом, но без обрезки.
⚠️ ВАЖНО!
Мы не говорим про химическое воздействие на ягоду препаратами которые ее раздувают до невероятных размеров. Химия - зло!
Крупной ягодой способны похвастаться лишь некоторые представители: Нуи, Чандлер, Бонус. Им это дано природой.
Сорт голубики высокорослой Нуи
Нуи — один из самых популярных сортов голубики в мире. Ягоды крупные, весом около 3 граммов, темно-синие, слегка приплющенные. Сорт высокоурожайный, устойчивый к болезням и заморозкам.
Сорт голубики Бонус
Ягоды голубики сорта Бонус крупные, весом до 3 грамм, слегка приплюснутые, светло-голубые с маленьким рубчиком. Куст высокий, прямостоящий, с темно-зелеными листьями. Бонус устойчив к морозам, болезням и вредителям.
Крупноплодный сорт Чандлер
Очень крупный сорт голубики с ягодами массой до 2.5 грамм. Куст прямостоящий, высотой до 1.6 метра, с ярко-зелеными листьями.
В промышленном садоводстве у фермеров данные сорта не пришлись по вкусу. Какими доводами пользуется фермер, отдавая предпочтение тому или иному сорту?!
Стоимость получения урожая. Цена на ягоду формируется исходя из всех затрат на ее получение: обрезка, сбор урожая, обработки, подкормки и тд
Скорость получения урожая: самая дорогая ягода первая и последняя. В активный сезон плодоношения, как правило, цена скупки ягоды крайне низкая
В основном, на ягодных плантациях представлены сорта Блюкроп, Дюк, Элизабет.
Основные недостатки крупноплодных сортов голубики
Конечно, стоит понимать, что недостатки, в первую очередь, для фермеров и производителей ягоды. Вероятнее всего, дачники и садоводы-любители, которые высаживают до 50 кустиков на небольшой площади, на это даже и внимание могут не обращать.
Недостатки сорта Нуи
Требует обильного полива, особенно в засушливые периоды
Не очень хорошо переносит транспортировку, так как ягоды легко повреждаются
Крупная голубика, как правило, учитывая те сорта, которые высаживаются фермерами для производства ягоды, получается искусственным путем. Всегда можно немного слукавить и поработать химией. Не называя название и торговую марку, можем озвучить стратегию работы многих хозяйств, которые зарабатывают на продаже ягоды голубики.
Начиная с момента завязывания ягоды (Как растет голубика садовая) и вплоть до ее окрашивания, каждые 10 дней производится обработка стимуляторами, на основе триптофана, аргенина и растительных экстрактов. А это работа с химией на протяжении месяца, те 3-5 обработок.
Триптофан и аргинин — это аминокислоты, которые являются строительными блоками белков. Они играют важную роль в процессах роста и развития растения, а также в формировании плодов. В голубике они могут способствовать улучшению вкусовых качеств ягод, увеличению их размера и улучшению внешнего вида.
Основная задача данных аминокислот — усилить деление клеток в плодах, за счет гормонов цитокинов. В процессе увеличения клеток их стенки тоже начинают расти. Для этого необходимо достаточное количество кальция, следовательно, фермер начинает подкормку кальцием.
В результате, на выходе, обычные сорта голубики, как тот же Дюк или Элизабет, превращаются в весьма крупноплодные. Конечно, на размер ягоды оказывает свое влияние и обрезка голубики, с ее помощью можно даже простимулировать более ранее созревание плодов, но при наличии более легкого решения: гормоны, экономически целесообразнее отдать предпочтения именно этой стратегии укрупнения.
Нет необходимости дополнительно привлекать работников, обучать, либо самому бегать по плантации с секатором, регулируя загрузку каждого куста, что-то планируя, думая, анализируя
Замешал опрыскиватель, накинул на плечи, полчаса — готово дело.
ℹ️ Важная информация
Мы не продаем ягоду голубики, как источник заработка. Она у нас идет приятным бонусом. Наши клиенты ее, как правило соседи, собирают самосбором, редко иные покупатели получают такую возможность. Химию для товаронсти ягоды мы не применяем.
Завершая беседу о «качественной» продукции, представленной на рынке, не лишним будет упомянуть, что большинство ягоды реализуется в неспелом состоянии.
Крупная голубика с обрезкой
Как мы уже упомянули, сорта, которые дают обычную ягоду, в результате агротехнических приемов тоже можно весьма неплохо укрупнить. На фото ягода саженцев голубики Торо.
Сорт Шантеклер тоже способен удивить.
Голубика Патриот тоже на это способна.
Крупная голубика — реальность, но не в масс-маркет сегменте. Куст голубики способен дать определенное количество урожая, например 10 кг. Эти 10 кг будут или в 1000 ягодках, либо в 10, если вы 990 ягод вырежете. Это если просто о том .как произвести крупную ягоду.
Важно понимать, что крупная ягода голубики важна исключительно, если вы коммерсант, который ее реализует, ведь есть сорта, например, Хардиблю, которые дают мелкую, но крайне вкусную ягоду.
🧠 Выбрать сорт голубики — это просто, если знать, что учитывать.
Я подберу сорта под вашу локацию, климат, осадки, вкусовые предпочтения и уровень опыта. Бесплатно — 5 минут на форму. Без гаданий: заполните, и я пришлю готовый ответ в течение 24 часов.
