Чай с клюквой: рецепты, полезные свойства

Как часто мы обращаемся к миру растений в поисках полезных, целебных веществ? Не реже, чем за рецептами к врачу. Мы используем все дары природы и бережно храним рецепты, которые рождаются методом проб и ошибок и передаются из уст в уста. Хотим поделиться с вами лучшими рецептами чая с клюквой, полезные свойства которой не подвергаются сомнению.

Чем полезен чай с клюквой?

1. Обладает тонизирующим эффектом (особенно, если употребляете с шиповником, имбирем и медом).
2. Помогает противостоять инфекционным заболеваниям системы мочевыделения.
3. Полезен для укрепления кровеносных сосудов. Лучшее средство для гипертоников.
4. Помогает в профилактике стоматологических заболеваний.
5. Обладает выраженным противовоспалительными, антимикробными и противовирусными свойствами. Чай с клюквой – первое средство при простуде, помогает понизить температуру, усиливает потоотделение. Борется с авитаминозом.
6. Помогает в борьбе с преждевременными морщинами.
7. Эффективен в регуляции работы ЖКТ.

Прежде, чем мы поделимся рецептами клюквенного чая, ознакомьтесь с противопоказаниями:

• не злоупотребляйте им, если у вас рефлюкс-эзофагит, изжога, гастрит или язва желудка.
• воздержитесь от употребления, если вы страдаете аллергией.
• детям до 3 лет не рекомендуют пить такой чай.

Рецепты чая с клюквой

Чай с клюквой и мёдом.

Возьмите 7 спелых ягод клюквы. Перетрите их с небольшим количеством сахаром. Кроме ягодной клюквенной массы в чайник можете добавить листочки черного или зеленого чая, или листочки самой клюквы. Залейте горячей (85-90 градусов) водой и через 10-15 минут целебный напиток готов. По вкусу в свою чашку добавьте мед.

Такой чай – отличная полезная альтернатива привычным горячим напиткам.

Чай с клюквой и с цитрусами

Этот напиток можно употреблять не только горячим, но и в охлажденном состоянии.

Возьмите 150 г свежей клюквы. Разомните ее. На мелкой терке натрите имбирь. Разрежьте на небольшие кусочки лимон, апельсин или грейпфрут (можно использовать сразу все три вида цитрусовых). Фрукты предварительно обдайте горячей водой. Соедините клюкву и цитрусовые, введите тертый имбирь и добавьте корицу. Залейте всю массу одним литром горячей воды или чая (смесь зеленого и листьев клюквы). Варите смесь 1 минуту на среднем огне. Дайте настояться чаю около 20 минут. По желанию цитрусовый чай с клюквой добавьте мед.

Ароматный и освежающий напиток успешно заменит сладкие компоты и газировки.

Чай с клюквой и ягодами

Возьмите 30 г клюквы, 30 г голубики, 30 г плодов шиповника (облепихи, вишни, брусники). Разомните и залейте кипятком. Процедите массу и добавьте в нее корицу по вкусу. Чай должен настояться. Через 15-20 минут добавьте мёд по вкусу.

Берите этот клюквенный чай с собой на пробежку, на работу, в гости, в поход. Дарите организму только лучшее из того, что может дать природа.

Чай с клюквой травяной

Для травяного клюквенного чая вы можете взять чабрец, ромашку, мяту, липу, зверобой или листья голубики, малины, клюквы, смородины. Засыпьте выбранные травы в эмалированную кастрюлю и залейте кипятком. Дайте настояться не менее 10 минут. Растертую клюкву залейте настоем из трав. Полученную смесь настаивать 5 минут и лишь после этого добавить мед по вкусу и душицу.

Каждый глоток этого чая – лучший вклад в ваше здоровье.

Чай с клюквой, гвоздикой и шиповником

Этот рецепт считают самым народным и традиционным.

В эмалированную кастрюлю засыпьте листья зеленого чая и бросьте 10 спелых ягод шиповника. Добавьте туда горсть свежих ягод клюквы (предварительно разомните ягоды). Бросьте 1 чайную ложку гвоздики и корицу. Залейте массу кипятком, дайте настояться, добавьте мед по вкусу.

В период вирусных заболеваний клюквенный чай с гвоздикой – лучшее профилактическое средство.

Какой бы из рецептов вы не выбрали, польза от чая с клюквой будет обязательно.